rasa penasaran berawal dari tetangga yang mengatakan kalau bolu labu itu enak dan gurih,
lalu karena penasaran saya mencari resepnya di internet Alhamdulillah nemu,di liza's kitchen,
bahan2 yang saya gunakan
3 butir telur
500 gram labu kuning kukus lalu haluskan dengan menggunakan santan
50 ml santan
160 gram gula pasir
160 gram tepung terigu segitiga biru
2 sendok makan susu bubuk
1 sdm mentega cair
1/2 sdt vanili
1/2 sdt sp
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
cara membuatnya
Telur + gula + sp + soda kue + baking powder + vanili di kocok hingga kaku n ringan
setelah itu masukkan tepung terigu + susu bubuk +mentega cair + labu kuning yang telah di blender dengan santan, aduk hingga rata
setelah itu masukkan kedalam loyang yang sudah di beri mentega, lalu kukus selama 1/2 jam
nb: di resep asli yang saya dapat bahan-bahan yg digunakan adalah
3 butir telur,
400 gram,
50 ml susu,
150 gram gula pasir,
80 gram tepung terigu = 3/4 cup self rising klo g salah :-)
2 sdm susu bubuk,
1 sdm mentega dan
1/2 sdt vanili.
maaf belum bisa ngasi pic nya, karena dah terlena ma kemolekannya, lalu dsantap bersama keluarga... hmmmmmmmmmmmmmm pengen nyoba lagi tapi yg di panggang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar