manfaat rambutan

Mengapa buah ini dinamai rambutan? Mungkin karena ciri utamanya berambut banyak. Kalau pas musimnya, buah ini mudah dijumpai di pinggir-pinggir jalan dengan harga ringan. Bahkan, diluar Jawa bisa jadi tak ada harganya. Biasanya, orang mengenalnya hanya sebagai buah atau di buat manisan. Namun, ternyata tumbuhan ini bisa juga untuk pengobatan.

Mengenal Rambutan

Rambutan (Nephelii lappacei) banyak ditanam sebagai pohon buah, terkadang ditemukan sebagai tumbuhan liar,terutama di luar Jawa. Tumbuhan tropis ini memerlukan iklim lembab dengan curah hujan tahunan paling sedikit 2000 mm. rambutan merupakan tanaman dataran rendah hingga ketinggian 300-600 dpl.

Biasanya tumbuhan ini tingginya antara 15-25 m, bercabang-cabang, dan daunnya berwarna hijau. Buah bentuknya bulat lonjong, panjang 3-5 cm dengan duri temple (rambut) lemas sampai kaku.

Kulit buah berwarna hijau, dan menjadi kuning atau merah kalau sudah masak. Dinding buah tebal. Biji berbentuk elips, terbungkus daging buah berwarna putih transparan yang dapat dimakan dan banyak mengandung air. Rasanya bervariasi dari masam sampai manis. Kulit biji tipis berkayu.

Umumnya rambutan berbunga pada akhir musim kemarau dan membentuk buah pada musim hujan, sekitar November sampai Februari. Rambutan juga mempunyai banyak jenis di antaranya Ropiah, Si Macan, Si Nyonya, Lebak Bulus dan Binjei. Perbanyakan melalui biji, tempelan tunas, dan mencangkok.

Kandungan dan Manfaat

Buah ini mengandung karbohidrat, protein, lemak, fosfor, besi, kalsium dan vitamin C. Kulit buah mengandung tanin dan saponin. Biji mengandung lemak dan polifenol. Daun mengandung tannin dan saponin. Kulit batang mengandung tannin, saponin, flavonida, pectic substance, dan zat besi.

Bagian tumbuhan ini yang dapat digunakan sebagai obat adalah kulit buah digunakan untuk mengatasi disentri dan demam, kulit kayu digunakan untuk mengatasi sariawan, daun digunakan untuk mengatasi diare dan menghitamkan rambut, akar digunakan untuk mengatasi demam, dan biji digunakan untuk mengatasi kencing manis (diabetes mellitus).

Cara dan Contoh Pemakaian.

Untuk obat yang diminum, tidak ada dosis rekomendasi. Untuk pemakaian luar, daun digiling samapi halus, lalu ditambah sedikit air. Kemudian air perasannya dapat digunakan untuk perawatan rambut. Adapun contoh pemakaiannya adalah sebagai berikut :

Disentri

Kulit buah rambutan (10 buah) dicuci, lalu dippotong-potong seperlunya. Lalu ditambahkan 3 gelas minum air bersih, selanjutnya rebus sampai airnya tersisa setengah. Setelah dingin, disaring dan diminum 2 kali sehari, masing-masing tiga perempat gelas.

Demam

Kulit rambutan yang telah dikeringkan (15 gr) dicuci. Kemudian ditambah 3 gelas air bersih, lalu direbus sampai mendidih selama 15 menit. Setelah dingin, disaring dan diminum 3 kali sehari, masing-masing sepertiga bagian.

Perawatan Rambut

Daun rambutan secukupnya dicuci , lalu ditumbuk sampai halus. Sedikit air ditambahkan, sambil diaduk rata sampai menjadi adonan seperti bubur. Lalu, diperas dan didisaring dengan sepotong kain. Air yang terkumpul digunakan untuk membasahi kulit kepala. Hal ini dilakukan setiap hari sampai terlihat hasilnya.

Kencing Manis

Biji rambutan (5 biji) digoreng sangran (sangria), lalu digiling sampai menjadi serbuk. Kemudian, diseduh dengan satu cangkir air panas. Setelah dingin airnya diminum sekaligus. Lakukan 1-2 kali sehari.

Sariawan

Kulit kayu rambutan (3 ruas jari) dicuci, lalu direbus dengan 2 gelas air bersih sampai tersisa satu gelas. Kemudian dipakai untuk berkumur selagi hangat.

Tak disangka, ternyata si rambut merah ini punya khasiat obat juga. Tak ada salahnya dicoba. Bagi yang punya perkarangan yang luas, kenapa tak mencoba menanamnya? Selain mudah dan murah, juga cepat berbuah. Satu lagi, bisa dijadikan koleksi tanaman obat keluarga.

sumber:safuan.wordpress.com 

manfaat daun katuk

Katuk adalah sejenis sayuran daun. Tanaman dengan nama latin Sauropus adrogynus termasuk famili Euphorbiaceae. Begitu populernya, tiap daerah punya sebutan bagi daun patuk — memata (Melayu), simani (Minangkabau), katuk (Sunda), kebing dan katukan (Jawa), serta kerakur (Madura). Tanaman katuk ini tumbuh di berbagai daerah di India, Malaysia, dan Indonesia. Di Indonesia, ia tumbuh di dataran dengan ketinggian 2.100 meter di atas permukaan laut (mdpl). Bentuknya perdu dan bisa mencapai tinggi 2-3 meter, dengan cabang-cabang yang cukup lunak.

Daun katuk tersusun selang-seling pada satu tangkai, berbentuk lonjong sampai bundar dengan panjang 2,5 cm dan lebar 1,25 – 3 cm. Bunga daun katuk berbentuk tunggal berkelompok tiga. Buah bertangkai panjang 1,25 cm. Tanaman ini dapat diperbanyak dengan stek dari batang yang sudah berkayu. Zat dan senyawa yang terkandung di dalamnya mencakup protein, lemak, kalsium, fosfor, besi, vitamin (A, B, C), pirolidinon, dan metil piroglutamat serta p-dodesilfenol sebagai komponen minor. Selain itu terkandung pula energi, hidrat arang, serat, abu, kalsium, karoten, dan air.

Di Indonesia, daun katuk umumnya dimanfaatkan untuk melancarkan air susu ibu. Daun ini sudah diproduksi sebagai sediaan fitofarmaka yang berkhasiat untuk melancarkan ASI. Setidaknya sepuluh produk pelancar ASI  yang mengandung daun katuk telah beredar di Indonesia sejak tahun 2000. Selain itu, konsumsi sayur katuk oleh ibu menyusui dapat memperlama waktu menyusui bayi perempuan secara nyata dan untuk bayi pria hanya meningkatkan frekuensi dan lama menyusui. Namun demikian, penelitian terhadap efek samping penggunaan daun katuk sebagai pelancar ASI ini masih belum pernah dilakukan di Indonesia, sehingga belum teruji 100 persen keamanannya.

Di Amerika, daun katuk goreng, salad dan katuk, dan minuman banyak dikonsumsi oleh masyarakat sebagai obat antiobesitas (pelangsing tubuh).

Berhubung katuk merupakan satu-satunya tanaman lokal yang memiliki kadar klorofil tinggi, maka di dalamnya terkandung antioksidan dalam jumlah besar yang sangat bermanfaat untuk mencegah radikal bebas dan mencegah penuaan dini. Ia juga berkhasiat untuk menanggulangi penyakit kurang darah (anemia), meningkatkan efisiensi absorsi saluran pencernaan, mengecegah kelelahan, dan menghambat terjadinya penyakit kronis pembuluh darah.

Beberapa manfaat daun katuk lainnya di antaranya:

• Menyembuhkan bisul, borok, menghilangkan darah kotor, serta menyembuhkan demam dan influenza, karena mengandung banyak vitamin C (lebih tinggi dari jeruk maupun jambu biji) yang sangat dibutuhkan oleh tubuh, termasuk untuk meningkatkan ketahanan tubuh, membentuk kolagen, mengangkut lemak, mengatur tingkat kolesterol, menyembuhkan luka, serta meningkatkan fungsi otak agar bekerja maksimal.
• Mencegah penyakit mata, meningkatkan pertumbuhan sel, dan menjaga kesehatan kulit, karena mengandung banyak vitamin A.
• Membangkitkan vitalitas seks serta meningkatkan kualitas dan jumlah sperma, karena kaya senyawa fitokimia.
• Mencegah osteoporosis, karena mengandung banyak kalsium yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kepadatan tulang.

Disarankan untuk merebus dan menumis daun katuk terlebih dahulu sebelum dikonsumsi. Ini terutama untuk menghilangkan sifat racun (antiprotozoa) pada daun katuk. Yang perlu diperhatikan, mengkonsumsi daun katuk dalam jumlah banyak maupun dalam kondisi mentah dapat mengakibatkan berbagai efek samping yang buruk bagi tubuh. Selain mengganggu penyerapan kalsium dan fosfor, bahkan dapat mengakibatkan gejala sulit tidur, tidak enak makan, dan sesak nafas.

di sadur dari 

http://khasiatbuah.com

manfaat daun ubi / daun singkong / godong telo

daun ubi / daun singkong/ godong telo

Berawal dari kebiasaan orang tua saya yang menyajikan gulai putih daun singkong semenjak saya balita hingga saat ini,  saya yang sangat suka dengan gulai daun singkong, baik nya di beri cabe, maupun tidak, dari makanan sederhana seperti gulai putih daun singkong, bobotok daun singkong, opor daun singkong atau bahkan lalapan daun singkong yang memiliki efek yang sangat baik bagi kesehatan. Semua itu karena nilai nutrisi yang dikandungnya sangat banyak. 

jadi penasaran apa saja ya kandungan dalam daun singkong... 

nah ini dia kandungannya

1. Zat aktif yang dikandungnya dapat digunakan untuk bahan obat-obatan, sayang saya belum tahu nama zat aktif yang dikandungnya.
2. Sumber Vitamin A, setiap 100 gram, mempunyai kandungan vitamin A mencapai 3.300 RE, kesehatan mata anda akan lebih baik.
3. Kandungan serat yang tinggi, dapat membantu buang air besar menjadi lebih teratur dan lancar dan mencegah kanker usus dan penyakit jantung.
4. Kandungan vit c per 100 gram daun singkong mencapai 275 mg, anda bisa terbebas dari sariawan dan kekebalan tubuh anda bisa lebih terjaga dengan asupan vitamin C.
5. Memiliki kadar protein cukup tinggi, sumber energi yang setara dengan karbohidrat, 4 kalori setiap gram protein.

Ahli gizi juga menyarankan agar daun ketela hanya perlu di masak dengan menggunakan sedikit minyak dari sari tumbuh-tumbuhan selama 30 detik dengan api yang besar, maka daun ketelapun bisa menjadi sayur teman makan anda yang nikmat dan bergizi. Oleh sebab itu, daun ketela yang asalnya dari tanaman kelas bawah, kini telah menjadi makanan yang digemari dan bergizi tinggi.

Dibalik pahit nya daun pepaya, menyimpan manfaat untuk tubuh

daun pepaya

Tak salah kata orang tempo dulu, manis jangan cepat ditelan, pahit juga juga jangan cepat dimuntahkan. Dibalik rasanya yang pahit, ternyata daun pepaya menyimpan manfaat sebagai zat pelawan kanker. Oleh para ahli, kehebatan daun pepaya dalam melawan berbagai jenis tumor di tubuh ini disebut sebagai ”sangat mengagumkan”.

Adalah peneliti Nam Dang dari Universitas Florida dan rekannya dari Jepang yang memublikasikan temuannya mengenai manfaat ekstrak daun pepaya untuk melawan kanker serviks, payudara, liver, paru, dan pankreas. Para peneliti menggunakan ekstrak daun pepaya yang sudah kering dan dimanfaatkan sebagai teh daun pepaya.

Dalam riset yang dilakukan Dang diketahui, ekstrak daun pepaya akan menghasilkan molekul yang disebut Th1 tipe sitokin yang membantu meningkatkan sistem imun tubuh. Hal ini akan mendukung terapi yang memanfaatkan sistem imun untuk melawan kanker.

Para ahli mengatakan, ekstrak pepaya tidak memiliki efek toksik pada sel normal sehingga lebih aman daripada terapi kanker pada umumnya. Dalam penelitiannya, 10 tipe kultur sel kanker dipajan dengan ekstrak daun pepaya untuk kemudian diamati selama 24 jam. Ternyata, pepaya memperlambat pertumbuhan sel tumor pada semua jenis tipe kanker.

Selain dikonsumsi sebagai buah, pepaya juga dimanfaatkan sebagai obat tradisional, khususnya oleh suku Aborigin di Australia, penduduk Vietnam, dan beberapa negara Asia lainnya. (sumber: kompas.com)

Berikut beberapa manfaat daun pepaya yang wajib anda tahu :

1. Sebagai Obat jerawat.
Bagi kamu yang merasa tidak pede mempunyai wajah berjerawat. Terutama bagi wanita yang selalu memperhatikan kecantikan. Daun pepaya dapat mengobatinya yaitu dengan membuatnya menjadi masker.

Cara membuat maskernya : ambil 2-3 lembar daun pepaya yang sudah tua.Kemudian jemur dan tumbuk sampai halus. Tambahkan satu setengah sendok air, baru deh dapat di manfaatkan untuk muka penuh jerawatmu.

2. Manfaat Memperlancar pencernaan
Daun dari tumbuhan pepaya memiliki kandungan kimia senyawa karpain. Zat itu dapat membunuh mikroorganisme yang sering mengganggu fungsi pencernaan.

3. Menambah nafsu makan
Manfaat ini terutama untuk anak-anak yang sulit untuk makan. Ambil daun pepaya yang segar dan memiliki ukuran sebesar telapak tangan. Kalau sudah ketemu tambahkan sedikit garam dan air hangat setengah cangkir. Campur semua lalu diblender. Kemudian saring airnya, nah air itulah yang dapat dimanfaatkan untuk menambah nafsu makan.

4. Demam berdarah
Siapa sangka kalau pepaya juga dapat untuk menyembuhkan demam berdarah. Coba ambil 5 lembar daun. Tambahkan setengah liter air lalu direbus. Ambil air tersebut jika sudah tertinggal tiperempatnya saja. Bintang sendiri belum pernah membuktikannya, jadi jika keadaan tidak membaik segera segera ke dokter (bahkan kalaupun memabaik segera bawa ke dokter). Anggap saja ini untuk pertolongan pertama!

5. Nyeri haid
Wanita jawa zaman dulu sering memanfaatkan daun pepaya untuk mengobati nyeri haid. Cukup Ambil 1 lembar daun saja, Tambahkan asam jawa dan garam. Lalu campur dengan segelas air dan Rebus. Dinginkan sebelum meminum ramuan pepaya tersebut.

6.Anti kanker
Hal ini masih belum pasti, tapi dari beberapa penelitian bahwa manfaat daun pepaya juga dapat dikembangkan sebagai anti kanker. Sebenarnya bukan hanya daunnya saja melainkan batang pepaya juga dapat digunakan. Karena kedanya memiliki milky latex (getah putih seperti susu).(

sumber http://blogbintang.com)

manfaat daun pandan..

daun pandan

Daun pandan atau pandan wangi adalah salah satu tanaman beraroma yang banyak digunakan sebagai pengharum alami pada makanan. Tanaman ini memiliki daun hijau bertekstur licin dengan ujung runcing, bertepi rata, panjangnya 40 80 cm dengan lebar 3-5 cm. Tumbuhan monokotil dari family Pandanaceae ini mudah dijumpai di pekarangan rumah atau tumbuh liar di tepi-tepi selokan yang teduh.

Daun pandan biasa digunakan dalam pembuatan kue atau resep makanan Indonesia lainnya seperti kolak dan bubur kacang hijau. Zat pewarna alaminya yang dapat memberikan warna hijau juga sering dimanfaatkan dalam pembuatan kue, baik kue kering, kue bolu, maupun kue khas Indonesia seperti kue putu, wajik, dan lain-lainnya. Untuk mendapatkan manfaat yang maksimal, pilih daun pandan yang tidak terlalu tua atau muda. Kemudian potong-potong kasar agar aroma pandan lebih kuat dan masukkan ke dalam adonan. Masukkan daun pandan di tahap akhir memasak agar aromanya tidak mudah menguap.

Manfaat kesehatan:

Selain sebagai bahan kue dan masakan, daun pandan juga bermanfaat untuk menyembuhkan beberapa penyakit. Daun hijau beraroma harum ini mengandung berbagai senyawa yang baik bagi tubuh seperti tanin, polifenol, flavonoida, seponin, alkolodia, dan lainnya. Oleh karena itu, daun pandan juga dimanfaatkan untuk mengatasi macam-macam penyakit seperti pegal linu, rematik, panu, darah tinggi, serta sebagai penambah nafsu makan dan penenang. Daun pandan juga bermanfaat bagi kecantikan rambut, yaitu untuk menghilangkan ketombe, mengurangi rontok, menghitamkan rambut, serta mencegah munculnya uban.

Kreasi masakan yang menggunakan daun pandan:

Kolak, bubur kacang hijau, kue mangkuk pandan, cake pandan tape kukus. onde-onde pulut...
ongol2, bolu ubi kayu rasa pandan, bolu pandan, dll

di sadur dari  http://anekakuliner.com/tag/manfaat-daun-pandan-utk-rambut-rontok

kue semprit ketan hitam

tahu isi mikol

tahu isi Mie & Kol

hmmmmmmmmmm........ nyam2

Mie goreng.........

bolu pisang

bolu pandan

bolu pandan

Bahan untuk membuat bolu pandan

200 ml santan + pandan

2,5 sdm susu bubuk

4 butir Telur di takar pake gelas

 gula pasir yang dibutuh kan kurang dari takaran telur misalnya telur 3/4 bagian gelas, maka gulanya kurang dari 3/4 agar kue yang dihasilkan tidak basah dipermukaan nantinya.

2,5 gelas belimbing  Tepung terigu

50 gram Mentega di lelehkan

¼ sdt baking powder

¼ sdt soda kue

1 sdt sp / tbm

¼ sdt vanili

Cara membuatnya

telur + gula + soda kue + baking powder + sp+ vanili masukkan kedalam mixer, lalu kocok hingga adonan kaku, setelah itu tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit  , santan + pandan , lalu masukkan mentega

aduk hingga rata, lalu bakar / panggang di oven hingga matang

selamat mencoba….

bolu kacang hijau

Bolu kacang hijau

Bahan untuk membuat bolu kacang hijau

125 gram kacang hijau rebus hingga matang,

50 ml / 2,5 sdm susu bubuk

170 gram gula pasir

4 butir Telur

200 gram Tepung terigu

150 gram Mentega di lelehkan

¼ sdt baking powder

¼ sdt soda kue

1 sdt sp / tbm

¼ sdt vanili

Cara membuatnya

kacang hijau yang telah direbus lalu dihaluskan / diblender bersamaan dengan susu bubuk / susu segar

Jika menggunakan susu bubuk tambahkan 40 ml air,

telur + gula + soda kue + baking powder + sp+ vanili masukkan kedalam mixer, lalu kocok hingga adonan kaku, setelah itu tambahkan tepung terigu, kacang hijau yang telah dihaluskan, mentega

aduk hingga rata, lalu bakar / panggang di oven hingga matang

selamat mencoba….

bolu ubi jalar

Bahan untuk membuat bolu ubi jalar

200 gram ubi jalar kukus hingga matang,

50 ml / 2,5 sdm susu bubuk
170 gram gula pasir

4 butir Telur

200 gram Tepung terigu

150 gram Mentega di lelehkan

¼ sdt baking powder

¼ sdt soda kue

1 sdt sp / tbm

¼ sdt vanili

bolu ubi jalar dengan hiasan hijau pandan

Cara membuatnya

Ubi yang telah dikukus lalu dihaluskan / diblender bersamaan dengan susu bubuk / susu segar

Jika menggunakan susu bubuk tambahkan 40 ml air,

telur + gula + soda kue + baking powder + sp+ vanili masukkan kedalam wadah, lalu kocok hingga adonan kaku
setelah itu tambahkan tepung terigu, ubi jalar yg telah dihaluskan, mentega

aduk hingga rata,

lalu bakar / panggang di oven hingga matang

selamat mencoba….

Bolu ubi kukus rasa pandan part II

Bahan2 yang dibutuhkan
3 butir telur
200 gram gula pasir
vanili 1/2 sdt
TBM / SP 1/2 sdt
( 2 gelas belimbing / 400 gram ) ubi yang sudah di parut lalu di peras airnya hingga kering.
santan kental + pandan 1/2 gelas belimbing

cara membuatnya
telur+gula+vanili+SP di kocok sampe kembang
setelah kembang masukkan ubi yang telah di peras sedikit demi sedikit tambahkan susu+santan+setelah tu masukkan kedalam loyang yang sudah di olesi mentega...
kukus selama 1/2 jam

jika tidak memakai pandan tidak perlu memakai santan, cukup diganti dengan 1/2 gelas belimbing bimoli.

kue Sagun Bakar

bahan -bahan yang digunakan untuk membuat sagun bakar 

1 kg tepung kanji , boleh cap tani / yang biasa
400 gram tepung gula
2 butir kuning telur
1 ons mentega
kelapa parut 1 buah diambil yang putihnya saja
vanili / Banana Flavour Essence 4 tutup botol / sesuai selera

cara membuatnya,

kocok lepas kuning telor dengan mentega+ Banana Flavour Essence, aduk hingga rata, lalu tambahkan tepung kanji +tepung gula aduk rata, setelah rata tambahkan kelapa parut aduk hingga rata kembali , cetak dengan cetakan kayu / cetakan yang dari plastik,panggang hingga bagian bawah agak kekuningan.
selamat mencoba,

Bolu ketawa

bahan-bahan yang digunakan 

1 kg tepung terigu
400 gram tepung gula
4 butir telur
ovalet 1/2 sdt
tbm 1/2 sdt
mentega 125 gram di lelehkan
santan kental secukupnya ( dididihkan terlebih dahulu)
wijen sekucupnya
vanili 1/2 sdt
baking powder 1/2 sdt
minyak untuk menggoreng kira2 1 kg

cara membuatnya

kocok lepas telur + tbm + ovalet lalu tambahkan (tepung terigu + gula + vanili + baking powder + wijen) aduk hingga ratalalu tambahkan mentega yang telah dilelehkan aduk rata kembali , setelah itu aduk hingga khalis.setelah khalis bulat2kan adonan hingga padat sebesar kelereng / sesuai selera,jika bulatan tidak padat maka adonan akan pecah saat di goreng.lalu goreng dengan api sedang hingga bewarna kecoklatan, jangan lupa aduk sesekali supaya matangnya merata selamat mencoba

SMP Terbuka Pekanbaru

Profile

Apa sih SMP Terbuka itu  ??

SMP Terbuka merupakan salah satu subsistem pendidikan formal yang menggunakan prinsip belajar secara mandiri, yaitu belajar dengan bantuan seminimal mungkin dari orang lain.

Mengapa SMP Terbuka ?

Wilayah Indonesia yang sangat luas dengan berbagai kondisi geografis yang sulit, kondisi ekonomi sebagian masyarakat yang masih lemah, dan berbagai faktor lainnya yang berakibat pada terbatasnya layanan pendidikan bagi anak - anak usia 13 - 18 tahun. Melalui SMP Terbuka ini, mereka dapat memperoleh layanan pendidikan yang diperlukan.


Tujuan SMP Terbuka ?
SMP Terbuka bertujuan memberikan kesempatan belajar yang lebih luas kepada anak - anak lulusan SD / MI atau sederajat yang tidak dapat mengikuti pendidikan di SMP Reguler karena berbagai hambatan yang dihadapinya


Dimana Siswa SMP Terbuka Belajar ? 
SMP Terbuka terdiri dari satu atau lebih Tempat Kegiatan Belajar(TKB) dan dalam operasionalnya menginduk pada SMP Negeri. TKB yang dikelola langsung oleh SMP Induk disebut TKB Reguler, sedangkan TKB yang dikelola masyarakat yang peduli terhadap pendidikan disebut TKB Mandiri (TKBM). Dengan konsep belajar mandiri, siswa tidak harus setiap hari belajar di SMP Induknya, selama 3, 4, atau 5 hari mereka belajar di TKB masing - masing. sedangkan 3 atau 2 atau 2 hari mereka belajar di SMP Induknya. Waktu belajar mereka lebih fleksibel dan disesuaikan dengan kondisi siswa, biasanya dilakukan pada siang hingga sore hari karena pada umumnya siswa bekerja membantu orang tua pada pagi harinya.


Bahan Ajar Yang Digunakan Siswa SMP Terbuka
Sumber belajar utama Siswa SMP Terbuka berupa modul. Bahan ajar lainnya seperti LKS, Buku Paket, VCD pembelajaran dan lainnya juga digunakan siswa dalam belajar.
Pelaksanaan pembelajaran di TKB siswa dibimbing oleh guru pamong, sedangkan pembelajaran di SMP Induk dibimbing oleh guru bina dari sekolah induk.


Visi :
SMP Terbuka yang mandiri dan berkualitas, mutu lulusannya sama dengan lulusan SMP Reguler.

Misi :
SMP Terbuka yaitu untuk melayani anak - anak tamatan lulusan SD / MI yang berusia 13 - 18 tahun yang tidak dapat mengikuti pendidikan di SMP Reguler.


Bagaimana status lulusan SMP Terbuka ?
Lulusan SMP Terbuka sama dengan lulusnya SMP Reguler, dengan menerima Surat Tanda Tamat Belajar (STTB) SMP. Hal ini berarti bahwa lulusan SMP Terbuka mempunyai hak dan kesempatan yang sama dengan lulusan SMP Reguler.

Bagaimana sistem pembiayaan siswa SMP Terbuka ?
Sejak terselenggaranya SMP Terbuka pada tahun 1979, semua siswa yang belajar di SMP Terbuka tidak dipungut biaya. sedangkan untuk menjamin agar semua siswa dapat mengikuti pendidikan hingga lulus, setiap bulannya mereka diberi beasiswa. Pemerintah melalui Kementrian Pendidikan Nasional menyalurkan dana operasional untuk SMP Terbuka melalui mekanisme "BOS" seperti halnya "BOS" untuk SMP Reguler. Selain memberikan dana operasional sekolah, pemerintah juga menyalurkan bantuan sosial penyelenggaraan program pendidikan keterampilan (PPK) dengan tujuan untuk memberikan bekal keterampilan bagi setiap siswa SMP Terbuka agar setelah lulus dan tidak melanjutkan pendidikannya mereka dapat memanfaatkannya dalam kehidupan di Masyarakat.

Sekilas tentang SMP Terbuka Pekanbaru

SMP Terbuka Pekanbaru didirikan tahun pelajaran 1996 menginduk pada SMP Negeri 9 Pekanbaru. SMP Terbuka ini berlokasi di Jalan H. Imam Munandar, Kecamatan Tenayan Raya Kota Pekanbaru, Propinsi Riau, Telepon 0761-27332

SMP Pekanbaru dipimpin oleh H. Naharuddin. M.Pd. Pendirian SMP Terbuka Pekanbaru dimaksudkan untuk menampung anak-anak yang tidak berkesempatan bersekolah ke SMP Reguler karena kondisi sosial ekonomi maupun geografis. Kondisi ekonomi orang tua siswa kurang mampu, pekerjaan sehari-hari sebagai buruh dan petani. Sampai dengan tahun pelajaran 2009/2010 SMP Terbuka Pekanbaru telah menamatkan 13 kali dengan jumlah siswa 125.

Sekilas tentang Program Keterampilan

Pada tahun pelajaran 2006, SMP Terbuka Pekanbaru menerima dana bantuan block grant sebesar Rp.20000000 untk melaksanak Program Pendidikan keterampilan bagi siswa SMP Terbuka. TKB yang terpilih untuk melaksanakan Program Pendidikan Keterampilan adalah TKB Harapan Indah dengan jumlah siswa sebanyak 40 orang.

Program tentang Program Keterampilan yang dikembangkan, yakni Keterampilan Bordir/Sulam. Hasil produksi dipasarkan melalui …... Kompetensi siswa yang dikembangkan melalui keterampilan ini meliputi kemampuan memilih bahan, mengoperasikan peralatan/alat untuk membuat sulaman dengan berbagai jenis dan model, memasarkan hasil produksi serta kemampuan melaksanakan pembukuan/administrasi keuangan secara sederhana.

cara menambahkan gambar di blog

awalnya bingung juga mau nambahin gambar di blog, tapi karena penasarannya gede bgt, akhirnya di otak-atik blognya, semuanya dilihat 1 persatu akhirnya nemu juga dimana tempat menambahkan gambar di blog 

nah......ini langkah2 nya,

untuk menambahkan gambar atau photo di blog sangatlah mudah,  baik di blogger maupun wordpress;

berikut panduannya

1. silahkan buka di menu posting, setelah menulis artikel

2. klik pada menu bar seperti gambar berikut yg saya kolomi

silahkan pilih browse computer, dan cari file poto atau gambar anda

anda dapat mengupload beberapa file poto sekaligus dengan klik other file di bawah kolom

setelah dirasa sudah pas, klik select upload

selesai, dan jangan lupa, klik publish

good luck, selamat mencoba...

bolu kukus labu kuning

rasa penasaran berawal dari tetangga yang mengatakan kalau bolu labu itu enak dan gurih,
lalu karena penasaran saya mencari resepnya di internet Alhamdulillah nemu,di liza's kitchen,
bahan2 yang saya gunakan
3 butir telur
500 gram labu kuning kukus lalu haluskan dengan menggunakan santan
50 ml santan
160 gram gula pasir
160 gram tepung terigu segitiga biru
2 sendok makan susu bubuk
1 sdm mentega cair
1/2 sdt vanili
1/2 sdt sp
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue

cara membuatnya
Telur + gula + sp + soda kue + baking powder + vanili di kocok hingga kaku n ringan
setelah itu masukkan tepung terigu + susu bubuk +mentega cair + labu kuning yang telah di blender dengan santan, aduk hingga rata
setelah itu masukkan kedalam loyang yang sudah di beri mentega, lalu kukus selama 1/2 jam
nb: di resep asli yang saya dapat bahan-bahan yg digunakan adalah
3 butir telur,
400 gram,
50 ml susu,
150 gram gula pasir,
80 gram tepung terigu = 3/4 cup self rising klo g salah :-)
2 sdm susu bubuk,
1 sdm mentega dan
1/2 sdt vanili.
maaf belum bisa ngasi pic nya, karena dah terlena ma kemolekannya, lalu dsantap bersama keluarga... hmmmmmmmmmmmmmm pengen nyoba lagi tapi yg di panggang

bolu kukus ketan hitam lapis ketan putih

bolu kukus ketan hitam lapis ketan putih .... 

Bahan - bahan yang digunakan

105 gram tepung ketan hitam

105 gram tepung ketan putih3 butir telur 
180 gram gula
120 ml Santan di bagi 2
90 ml minyak makan di bagi 2
1/2 sdt TBM / SP
vanili secukupnya

cara membuatnya
telur+gula+TBM / SP + vanili di mixer sampai kembang / adonan sdh terasa ringan
bagi rata adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian untuk ketan hitam, dan 1 bagian lagi untuk ketan putihsetelah itu masukkan tepung ketan hitam sedikit demi sedikit+ santan 60 ml +minyak 45 ml , aduk hingga rata
setelah itu masukkan tepung ketan putih sedikit demi sedikit+ santan 60 ml +minyak 45 ml , aduk hingga ratamasukkan adonan ketan hitam terlebih dahulu kedalam loyang yang sudah di olesi dengan margarin / mentega/ minyak goreng lalu 
kukus kurang lebih 5 menit ,setelah itu masukkan adonan putih
kukus kembali selama 30 menit


nb: sebelum memasukkan adonan ke dalam kukusan pastikan air kukusan telah mendidih
ini lah bolu kukus ketan hitam lapis ketan putih setelah di potong

bolu kukus ubi kayu / steamed cassava cakes

bolu kukus kali ini rasa pandan, tapi bahannya bukan dari tepung terigu melainkan dari ubi kayu yang sudah di parut lalu diperas airnya,

bolu ubi kukus rasa pandan

bahan2 yang dibutuhkan

3 butir telur

200 gram gula pasir

vanili 1/2 sdt

TBM / SP 1/2 sdt

2, 25 gelas belimbing ubi parut yang sudah di peras airnya hingga kering.

minyak makan / margarin 50 ml 

santan di campur  pandan 1/2 gelas belimbing

susu bubuk 2 sendok makan

cara membuatnya

telur+gula+vanili+SP di kocok sampe kembang

setelah kembang masukkan ubi yang telah di peras sedikit demi sedikit tambahkan susu+santan+margarin / minyak aduk rata setelah tu masukkan kedalam loyang yg sudah di olesi mentega..., lalu kukus selama kurang lebih 1/2 jam

jika tidak memakai pandan tidak perlu memakai santan, cukup diganti dengan 1/2 gelas belimbing minyak makan.

selamat mencoba.... :-)

nb: sebelum memasukkan adonan ke dalam kukusan pastikan air kukusan telah mendidih

gambar ini diambil sebelum di bawa kerumah si pemesan :-)

hmmmmmmmmmmm....... in indonesian & in english

steamed cassava cakes
sponge steamed of pandan flavor this time, but the material is not from wheat flour instead of sweet wood that has been grated and squeezed in water,


cassava taste steamed of pandan cake

materials necessary
3 eggs
200 grams of granulated sugar
vanilla 1/2 tsp
TBM / SP 1/2 tsp
2, 25 cups grated cassava star fruit juice that has been in the water to dry.
eat oil / margarine 50 ml
of pandan coconut milk mixed 1/2 cups of star fruit
2 tablespoons of milk powder

how to make it
eggs + sugar + vanilla + SP in shake until flower
after the cassava flowers that have been put on the squeezegradually add milk, coconut milk, margarine / oil mix after tu enter into a baking dish which has been in ... basting with butter, and steam for about 1/2 hours

If not using coconut of pandan unnecessary wear, just be replaced with 1/2 cup cooking oil starfruit.
good luck .... :-)

notebook: before entering the batter to make sure the water in the steamer steamer to a rolling boil